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栄養成分分析 費用一覧 





No 項目 検査方法等 分析費用 納期(営業) 必要検体量
1 水分(固形分) 常圧 or 減圧加熱乾燥法 \1,650 5 20g
2 水分活性 水分活性測定装置 \3,850 2~3 20g以上
3 たんぱく質 ケルダール法 \4,400 8~13 100g
4 脂質 エーテル抽出法、酸分解法、クロロホルム・メタノール混液抽出法 \4,400 8~13 100g
5 炭水化物 100-(水分+たんぱく質+脂質+食物繊維+灰分) \22,000 8~13 200g
6 糖質 算出法 --- --- ---
7-1 食物繊維(総量) プロスキー法 --- 準備中 ---
7-2 食物繊維
(水・不溶区別)
プロスキー変法(水溶性・不溶性区別) --- 準備中 ---
7-3 食物繊維
(難消化性デキストリン)
酵素-HPLC法(難消化性デキストリン) --- 準備中 ---
8 灰分 直接灰化法 \2,200 5 20g
セット1  6項目 エネルギー、水分、たんぱく質、炭水化物、脂質、灰分 \13,200 8~13 200g
セット2  7項目 エネルギー、水分、たんぱく質、脂質、炭水化物、灰分、ナトリウム \16,500 10 200g
セット3  8項目 エネルギー、水分、たんぱく質、脂質、炭水化物、灰分、ナトリウム、食物繊維(プロスキー法) --- 準備中 ---
9 飽和脂肪酸、不飽和脂肪酸(一価・多価) ガスクロマトグラフ法 \36,300 12 20g






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